Trải qua sự mai một của thời gian và những đời chủ trước, nay được phục hồi lại hầu như nguyên bản. Ngay từ khi mới bước chân vào nhà hàng thực khách đã ấn tượng với một khung cảnh sang trọng, lịch sự, trang nhã của nhà hàng. Không dừng lại ở đó, đi vào bên trong khách hàng sẽ được chiêm ngưỡng nhiều hiện vật cổ có giá trị được trưng bày tại nhà hàng như: chiếc đàn piano, bình hoa, dàn âm thanh, cây đèn, đĩa nghe nhạc… và những chiếc xe đời đầu của thời Pháp để lại. Tất cả tạo nên một nét độc đáo riêng giữa lòng thành phố sôi động.

Bằng niềm đam mê đồ cổ của mình, ông chủ nhà hàng đã sưu tập rất nhiều đồ cổ và trưng bày tại nhà hàng nhằm tái hiện được gần như nguyên bản về kiến trúc và không gian của một ngôi nhà Pháp xưa. Chính vì vậy khách hàng đến với nhà hàng không chỉ được thưởng thức những món ăn Âu, Á với nhiều hương vị độc đáo mà còn được tham quan và tìm hiểu về ngôi nhà Pháp và những hiện vật cổ trong nhà.

Với diện tích rộng được chia làm hai khu trong nhà và ngoài sân vườn, mỗi một không gian đều mang đặc trưng riêng biệt tạo cho khách hàng có nhiều cảm giác khác nhau. Nhà Hàng Đông Dương là nơi lý tưởng cho những ai muốn thả mình trong một không gian thoáng mát hài hòa giữa đất trời ngoài sân vườn cùng ngồi ngắm cảnh và thưởng thức những món ăn độc đáo, hay một không gian ấm cúng, sang trọng với các phòng riêng biệt dành cho Vip từ 8 đến 15 người để bạn có thể gặp gỡ, bàn bạc công chuyện riêng tư. Ngoài ra nhà hàng còn có các gian phòng rộng rãi, không gian đẹp thích hợp cho các sơ quan, gia đình tổ chức những bữa tiệc sinh nhật, giao lưu đông người.

Đến với Nhà Hàng Đông Dương thực khách  sẽ được thưởng thức những món ăn đặc trưng và độc đáo với nhiều hương vị khác nhau như: caride, gà nằm bí quả Đông Dương, gà đồi rang muối, cá…được chế biến bởi những đầu bếp nổi tiếng trong và ngoài nước.

Đặc biệt thực đơn “cơm mẹ nấu” sẽ đưa quý khách đến với những món ăn Việt thuần túy trong bữa cơm gia đình của người Việt đó là các món ăn đã đi vào lòng mỗi người con Việt Nam mà khi nhắc tới ai cũng thèm như: canh cua, cá kho tộ, cà muối…